Catálogo Tavola

Sabores para mesas mais vivas.Todos os sabores feitos para mesas mais vivas.

Uma seleção pensada para cafés, encontros e pequenos presentes.Uma seleção pensada para o café da manhã, para receber em casa e para transformar o dia comum em algo mais especial.

Falar com a Gabi

A disponibilidade pode variar conforme as fornadas e a produção artesanal da semana.

Pães de longa fermentaçãoAntepastosGeleiasTerrinesTábuas de Frios
Seleção da Tavola

Um catálogo feito para a vida real.

5 categorias

Pães, antepastos, geleias, terrines e tábuas de frio por encomenda.

16 produtos

Uma seleção pensada para receber, presentear e acompanhar o dia a dia.

Mais do que itens de catálogo, cada preparo entra na mesa para criar presença, ritmo e memória.

Catálogo completo

Uma seleção completa, organizada por categoria.

Cada preparo nasce com um papel diferente na mesa: abrir o encontro, prolongar a conversa, acompanhar o café ou dar forma a um presente cheio de afeto. Agora, você também pode montar o pedido por aqui e, nos itens por encomenda, seguir a conversa direto no WhatsApp.

Pães de longa fermentaçãoAntepastosGeleiasTerrinesTábuas de Frios
Farinha italiana 00

Pães de longa fermentação

3 itens

Pães de casca viva, miolo macio e fermentação lenta para acompanhar a mesa do começo ao fim.

3 itens

A categoria que abre a mesa, sustenta o encontro e convida a repartir.

Pão tradicional da Tavola apoiado sobre uma tábua de madeira.
Pão Artesanal Tradicional
R$ 20,00
valor unitário

O pão mais essencial da casa, com sabor limpo e estrutura pensada para o cotidiano e para a partilha.

O pão mais essencial da casa, com sabor limpo e estrutura pensada para o cotidiano e para a partilha.

Longa fermentação
Farinha 00
Pão de alecrim com flor de sal da Tavola sobre uma tábua de madeira.
Pão Artesanal Alecrim
R$ 22,00
valor unitário

Aromático, delicado e salino na medida para servir com azeites, manteigas e antepastos.

Aromático, delicado e salino na medida para servir com azeites, manteigas e antepastos.

Herbal
Para compartilhar
Pão de parmesão da Tavola apoiado sobre uma tábua de madeira.
Pão Artesanal Parmesão
R$ 25,00
valor unitário

Miolo macio e sabor presente, bom para acompanhar refeições lentas ou um café reforçado.

Miolo macio e sabor presente, bom para acompanhar refeições lentas ou um café reforçado.

Queijo
Casca viva
Para servir no centro da mesa

Antepastos

5 itens

Preparos que convidam a servir mais uma colher e deixam a refeição mais generosa.

5 itens

Feitos para acompanhar pães, abrir conversas e prolongar encontros.

Pote de caponata de abobrinha com berinjela da Tavola sobre uma bancada clara.
Caponata de berinjela
R$ 35,00
valor unitário

Caponata preparada com berinjela, abobrinha, pimentões, cebola, nozes, passas azeite de oliva extra virgem e especiarias. Perfeita para acompanhar pães, torradas e massas

Caponata preparada com berinjela, abobrinha, pimentões, cebola, nozes, passas azeite de oliva extra virgem e especiarias. Perfeita para acompanhar pães, torradas e massas

Caponata
Compartilhar
Pote de caponata de pimentões da Tavola sobre uma bancada clara.
Caponata de pimentões
R$ 35,00
valor unitário

Pimentões vermelhos e amarelos cuidadosamente confitados em azeite de oliva com alho, ervas e especiarias. O preparo lento intensifica a doçura natural dos pimentões e resulta em um antepasto delicado, macio e cheio de sabor.

Pimentões vermelhos e amarelos cuidadosamente confitados em azeite de oliva com alho, ervas e especiarias. O preparo lento intensifica a doçura natural dos pimentões e resulta em um antepasto delicado, macio e cheio de sabor.

Intenso
Mesa cheia
Pote de caponata de pimentões da Tavola sobre uma bancada clara.
Mix de Cogumelos
R$ 45,00
valor unitário

Mix de cogumelos cuidadosamente salteados em azeite de oliva com alho, ervas e especiarias, resultando em um antepasto rico em sabor, aroma e textura. Ideal para acompanhar pães artesanais e massas.

Mix de cogumelos cuidadosamente salteados em azeite de oliva com alho, ervas e especiarias, resultando em um antepasto rico em sabor, aroma e textura. Ideal para acompanhar pães artesanais e massas.

Intenso
Mesa cheia
Pote de molho pesto da Tavola sobre uma bancada clara.
Pesto Genovese
R$ 35,00
valor unitário

O grande clássico da Távola. Nosso pesto reúne manjericão fresco, parmesão, castanhas e azeite de oliva e alho confitado em uma receita de sabor profundo, textura aveludada e aroma inconfundível. Um produto pensado para transformar qualquer mesa em um momento especial.

O grande clássico da Távola. Nosso pesto reúne manjericão fresco, parmesão, castanhas e azeite de oliva e alho confitado em uma receita de sabor profundo, textura aveludada e aroma inconfundível. Um produto pensado para transformar qualquer mesa em um momento especial.

Fresco
Italiano
Pote de tomate confitado da Tavola sobre uma bancada clara.
Tomatinho Confitado
R$ 35,00
valor unitário

Tomatinhos selecionados, lentamente confitados em azeite de oliva com alho e ervas, realçando sua doçura natural e textura delicada. Um antepasto artesanal de sabor intenso e equilibrado, perfeito para acompanhar pães, burratas, e massas.

Tomatinhos selecionados, lentamente confitados em azeite de oliva com alho e ervas, realçando sua doçura natural e textura delicada. Um antepasto artesanal de sabor intenso e equilibrado, perfeito para acompanhar pães, burratas, e massas.

Cozimento lento
Acolhedor
Doces com intenção

Geleias

4 itens

Camadas de sabor para acompanhar pães, cafés, presentes e pausas mais lentas.

4 itens

Pensadas para entrar na rotina com delicadeza ou deixar um encontro mais especial.

Pote de geleia de manga com maracujá da Tavola sobre uma bancada clara.
Geleia de Manga & Maracujá
R$ 30,00
valor unitário

Produzida artesanalmente, combina a doçura natural da manga com o frescor e a leve acidez do maracujá. Uma geleia equilibrada, de textura delicada e sabor marcante, perfeita para harmonizar com queijos, pães e sobremesas.

Produzida artesanalmente, combina a doçura natural da manga com o frescor e a leve acidez do maracujá. Uma geleia equilibrada, de textura delicada e sabor marcante, perfeita para harmonizar com queijos, pães e sobremesas.

Frutada
Manhãs leves
Pote de geleia de amora com morango da Tavola sobre uma bancada clara.
Geleia de Morango & Amora
R$ 30,00
valor unitário

Preparada cuidadosamente com morangos e amoras selecionados, preservando o sabor intenso das frutas e sua textura aveludada. Uma combinação clássica, equilibrada e irresistível para acompanhar pães, queijos e doces.

Preparada cuidadosamente com morangos e amoras selecionados, preservando o sabor intenso das frutas e sua textura aveludada. Uma combinação clássica, equilibrada e irresistível para acompanhar pães, queijos e doces.

Acolhedora
Café
Pote de geleia de pimenta da Tavola sobre uma bancada clara.
Geleia de Pimenta
R$ 30,00
valor unitário

O equilíbrio perfeito entre o doce e a picância. Produzida artesanalmente, oferece uma leve ardência que realça o sabor de queijos, carnes, hambúrgueres e tábuas de frios, sem mascarar os demais ingredientes.

O equilíbrio perfeito entre o doce e a picância. Produzida artesanalmente, oferece uma leve ardência que realça o sabor de queijos, carnes, hambúrgueres e tábuas de frios, sem mascarar os demais ingredientes.

Agridoce
Queijos
Pote de geleia de pimenta da Tavola sobre uma bancada clara.
Geleia de Cebola Caramelizada com Bacon
R$ 40,00
valor unitário

Uma combinação irresistível de cebolas caramelizadas lentamente com bacon, preparada para entregar profundidade de sabor, textura delicada e notas naturalmente adocicadas e defumadas. Perfeita para elevar hambúrgueres e sanduíches a outro nível, além de acompanhar carnes e queijos

Uma combinação irresistível de cebolas caramelizadas lentamente com bacon, preparada para entregar profundidade de sabor, textura delicada e notas naturalmente adocicadas e defumadas. Perfeita para elevar hambúrgueres e sanduíches a outro nível, além de acompanhar carnes e queijos

Agridoce
Queijos
Entradas com presença

Terrines

3 itens
P, M e G

Terrines pensadas para servir em fatias e trazer presença de mesa em encontros, presentes e ocasiões especiais.

3 itens
P, M e G

Disponíveis em três tamanhos, perfeitas para compartilhar e compor mesas mais especiais.

Terrine Caprese
A partir de R$ 45,00
tamanhos P, M e G

Camadas de creme de queijo intercaladas com pesto e tomate confitado Tavola, em uma combinação fresca, cremosa e feita para servir com calma.

Camadas de creme de queijo intercaladas com pesto e tomate confitado Tavola, em uma combinação fresca, cremosa e feita para servir com calma.

Fresco
Para servir
Escolha o tamanho

Tamanho P

R$ 45,00

Tamanho M

R$ 75,00

Tamanho G

R$ 95,00
Terrine Gorgonzola & Frutas Vermelhas
A partir de R$ 65,00
tamanhos P, M e G

Camada de creme de queijo com gorgonzola, finalizada com geleia de morango com amora Tavola, frutas frescas e pistache.

Camada de creme de queijo com gorgonzola, finalizada com geleia de morango com amora Tavola, frutas frescas e pistache.

Marcante
Mesa posta
Escolha o tamanho

Tamanho P

R$ 65,00

Tamanho M

R$ 95,00

Tamanho G

R$ 115,00
Terrine Brie & Damasco
A partir de R$ 65,00
tamanhos P, M e G

Camada de creme de queijo com brie, intercalada com geleia artesanal de damasco e finalizada com mais geleia e damasco seco.

Camada de creme de queijo com brie, intercalada com geleia artesanal de damasco e finalizada com mais geleia e damasco seco.

Delicado
Presente
Escolha o tamanho

Tamanho P

R$ 65,00

Tamanho M

R$ 95,00

Tamanho G

R$ 115,00
Por encomenda

Tábuas de Frios

Por encomenda

Composições montadas para receber bem, celebrar com calma e servir sem pressa, sempre pensadas conforme a ocasião.

Por encomenda

A montagem varia conforme número de pessoas, ocasião e disponibilidade da semana.

Tábua de frios artesanal
Sob consulta
montagem personalizada

Uma seleção montada sob encomenda para encontros em casa, presentes ou celebrações, pensada para chegar pronta para servir e compartilhar.

Uma seleção montada sob encomenda para encontros em casa, presentes ou celebrações, pensada para chegar pronta para servir e compartilhar.

Por encomenda
Compartilhar
Observações

A composição pode ser ajustada conforme quantidade de pessoas, preferências e estilo da ocasião.

Consultar no WhatsApp

por Gabriella Tanico

Gastronomia afetiva, artesanal e feita com tempo para reunir pessoas à mesa.

Contato

Conversa direta, atendimento próximo e um jeito simples de chegar à Tavola.

WhatsApp

(21) 99396-0721

Redes sociais

Acompanhe novidades, bastidores e o dia a dia da marca no Instagram.

Instagram

@tavola.rio

Feita para mesas mais vivas, dias mais especiais e encontros sem pressa.